锡纸花甲粉
最近在我们这个城市很流行的“锡纸花甲粉”
锡纸花甲粉的做法
步骤1
猪骨头飞水洗干净，红萝卜玉米洗干净切块状，把骨头红萝卜玉米放入汤锅里加适量水大火煮开转中小火煮1个钟。步骤2
泡好粉丝
步骤3
2个锡纸碗叠加（防漏水）放入烧烤网上面，放泡好剪好的粉丝加入鱼丸，花甲螺，蒜蓉。
步骤4
加入适量煮好的猪骨玉米红萝卜汤底，蚝油，酱油，花生油。
步骤5
把装锡纸碗的烧烤网放在煤气灶上面，大火烧开转中小火煲10左右材料全熟透关火出炉锡纸花甲粉的烹饪技巧
猪骨玉米红萝卜汤底是这个菜的精华，有耐心的可以煲好汤底，没有耐心的可以去超市卖自己喜欢口味的浓汤宝。喜欢吃辣的可以如辣椒。_