小炒西瓜皮西葫芦
老公喜欢吃西瓜，西瓜皮做过凉菜，这次和西葫芦炒在一起，好吃又营养，西瓜皮营养丰富，扔了浪费。
小炒西瓜皮西葫芦的做法
步骤1
鸡蛋二个，西葫芦切好，西瓜皮去绿皮
步骤2
鸡蛋先摊好，放肉也可以，先倒出，少油放十三香炒西葫芦和西瓜皮，炒好后放事先做好的鸡蛋或肉，小炒几下放盐，少酱油，味精，出锅。