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诗文 土豆丝煎饼
释义

土豆丝煎饼

看TF少年go里有做,第二天我就尝试了一下,蛮好吃。哈哈哈哈哈哈哈!!

土豆丝煎饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
盐 适量 葱花或香菜 适量
淀粉 适量

土豆丝煎饼的做法

土豆丝煎饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮,切丝。
土豆丝煎饼的做法图解2

步骤2

加鸡蛋黄,盐,淀粉
土豆丝煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌
土豆丝煎饼的做法图解4

步骤4

锅里放少许油,把土豆放进锅里,摊成饼装,加热
土豆丝煎饼的做法图解5

步骤5

出锅时加香菜,完成

土豆丝煎饼的烹饪技巧

淀粉很重要,最好用小火,还有如果不成型可以在最后放上蛋白,这是补救方法

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:16:56