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诗文 李子酱
释义

李子酱

李子一次性买了太多,吃不完会坏掉~ 所以干脆拿来做成李子酱,可以抹面包片上当早餐╮(╯▽╰)╭

李子酱的用料

李子 5个 冰糖 300g
柠檬 半个

李子酱的做法

李子酱的做法图解1

步骤1

取5个李子,洗净去核,切成小块。
李子酱的做法图解2

步骤2

在锅里倒入一点水防止底部李子糊了。然后放入李子块,冰糖,再挤入柠檬汁。(我用的是大块的冰糖,也可以用小块四方的冰糖)
李子酱的做法图解3

步骤3

先用大火煮出李子汁,再用小火将李子汁熬至粘稠成酱。尝下味道,不符合口味可稍微调整~
李子酱的做法图解4

步骤4

放凉了装入密封罐子中~冰箱里储存。 美味香甜的李子果酱就做好啦╮(╯▽╰)╭

李子酱的烹饪技巧

我的李子偏酸了,所以冰糖多放了点,柠檬只用了小半个。亲们做时可以按个人喜好而定~

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 19:39:58