清炒脆脆西葫芦丝/南瓜丝
清炒脆脆西葫芦丝/南瓜丝的做法
步骤1
西葫芦洗净切丝，然后放适量盐腌制一会沥干水分；再加入切好的蒜末青椒丝腌制入味沥干水分。
步骤2
热锅冷油，放干辣椒，花椒粉煸炒一下，倒入西葫芦丝翻炒一会。
步骤3
最后鸡精出锅既可。清炒脆脆西葫芦丝/南瓜丝的烹饪技巧
脆脆的，很好吃。