韩国炒年糕
韩国炒年糕的做法
步骤1
洋葱、胡萝卜、白菜取适量切丝待用，葱切寸段
步骤2
洋葱胡萝卜稍微爆香一下，无需炒熟
步骤3
接着倒入适量水，再把白菜倒入锅中。400克年糕是两人份量，感觉水量够煮年糕用就行
步骤4
煮到水开，倒入辣酱，量自己把握，可以边尝边加，继续煮到滚
步骤5
接着放入年糕，一直煮到汤汁收到浓稠为止，最后加入葱段翻炒均匀起锅
步骤6
成品。煮的过程中随时尝一下，以便及时做出调整。注意要防止糊锅哦