蛋型水晶皮冻
蛋型水晶皮冻的做法
步骤1
肉皮过水，捞起晾凉，切丝。放入高压锅内加水，放入少许葁未。加盖压10分钟关火
步骤2
火煺肠切丁，放入蛋壳中。加入熬好的皮冻水。放入冰箱冰冻室。冻过差不多1，2小时。看看冻结了没。冻好后取出蛋壳搞开取出蛋型皮冻。
步骤3
淋上拌好的蒜汁，搞定