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诗文 霸王花猪骨汤
释义

霸王花猪骨汤

霸王花,又名量天尺花,有清痰润肺之功效,常食用可减少高血压、高血脂等,是家常炖汤极品食材。

霸王花猪骨汤的用料

猪骨头 350g 霸王花 80g
姜片、陈皮 适量 盐、料酒 适量

霸王花猪骨汤的做法

霸王花猪骨汤的做法图解1

步骤1

霸王花放温水里泡1小时左右,捞出撕成条。
霸王花猪骨汤的做法图解2

步骤2

猪骨头焯水。
霸王花猪骨汤的做法图解3

步骤3

将骨头和霸王花放入炖锅,加姜片、陈皮、水、料酒中火炖45分钟左右。
霸王花猪骨汤的做法图解4

步骤4

加盐调味,倒入汤碗,即可食用。

霸王花猪骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:50:13