木糠杯-做法最简单的蛋糕
木糠杯蛋糕的做法
步骤1
1.用擀面杖或料理机将饼干碾碎，越碎越好步骤2
2.打发奶油。用打蛋器最高档打发至浓稠时（即有一点纹路）加少量炼奶和朗姆酒，继续打发至可以拉起直角步骤3
在杯子最底层铺碾压好的饼干，压实，再往上铺一层奶油。一层饼干一层奶油，最上面一层必须是饼干
步骤4
冷冻2小时以上或冷藏4小时以上可以吃了。冷冻的口感像冰淇淋，比较硬木糠杯蛋糕的烹饪技巧
1.朗姆酒为了提味，可加可不加。2.炼奶根据个人口味，不要放太多。3.饼干最好选玛丽饼干或消化饼，奥利奥和酥性饼干吃起来效果没有那么好。4.奶油打发前冷冻半小时更易打发，注意是冷冻。5.尽量做到奶油和饼干没层厚度一样