超级简单美味的蓝莓杯子蛋糕

家里刚刚好有麻麻熬好了的蓝莓酱，就做了这款蓝莓口味的蛋糕～大家可以换成草莓酱芒果酱味道也很不错哒。蛋糕刚烤出来来酥酥的可以趁热直接吃也很好吃哦

蓝莓杯子蛋糕的用料

步骤1

黄油切成小块，室温下软化。加入细砂糖，用打蛋器低速打发至顺滑颜色变浅

步骤2

筛入面粉，泡打粉。先拿刮刀搅拌一下，在低速搅拌，避免粉类飞溅。

步骤3

加入打散的鸡蛋，低速搅拌均匀

步骤4

搅拌至均匀

步骤5

加入适量的蓝莓果酱，搅拌均匀～

步骤6

烤箱200摄氏度预热，将面糊均匀的倒入纸杯中，至7分满。将纸杯放入烤箱，温度调至180摄氏度，烤制20分钟左右。

步骤7

现在开始制作奶油霜啦~ 奶油奶酪软化，加入糖粉，用打蛋器打发至顺滑

步骤8

加入冷藏过的淡奶油，打蛋器低速打发

步骤9

打成这个样子就好了~然后冷藏30分钟就可裱花了

步骤10

烤好的小蛋糕

步骤11

成品图.~～原谅我裱花无力

步骤12

在表面撒一点装饰～

步骤13

好吃

步骤14

因为个人不太喜欢口感太甜腻的蛋糕，此款蛋糕不是十分甜，所以配方中的糖可以依据你们的口味喜欢酌情增减哦～这个方子大约能做6个杯子蛋糕～

随便看

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