毛氏红烧肉
毛氏红烧肉的做法
步骤1
五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干；步骤2
起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡；步骤3
倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出；步骤4
尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色；步骤5
加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟；步骤6
等汤汁收浓，起锅即可。赶快试试吧，做一道属于你的毛氏红烧肉。毛氏红烧肉的烹饪技巧
色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。
| 诗文 | 毛氏红烧肉 |
| 释义 |
毛氏红烧肉毛氏红烧肉的做法步骤1 五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干；步骤2 起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡；步骤3 倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出；步骤4 尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色；步骤5 加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟；步骤6 等汤汁收浓，起锅即可。赶快试试吧，做一道属于你的毛氏红烧肉。毛氏红烧肉的烹饪技巧色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。 |
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