鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法
步骤1
豆腐切成小块
步骤2
热油下锅，豆腐煎至两面金黄，出锅待用。下蒜末爆香、倒入豆瓣酱炒香加水或高汤烧开。倒入豆腐块，小心翻炒后，加入鱼香汁（醋、酱油、白糖调匀的酱汁）
步骤3
大火煮至收汁装盘，撒上葱花，一道美味的豆腐便出炉啦