一舞倾心（吐司烤舞茸）
朋友送来两盒舞茸，新鲜玩意儿，没尝试过。查了下营养价值极高，菌类中的“免疫之王”。肉质柔嫩，味若鸡丝。手边正好在烤面包，于是自创了个菜谱，有点像改良版的帕尼尼。松软的吐司，浓郁的酱香，配上又嫩又鲜的舞茸！好吃的欲罢不能！
吐司的做法
步骤1
懒人面包机准备材料
步骤2
出炉，满屋麦香。
步骤3
冷却。（以上步骤可以省却，直接买现成吐司）
步骤4
新鲜舞茸。
步骤5
手撕条状，洗净，用厨房纸吸去水份。
步骤6
撒细盐码一下入味。
步骤7
滴半勺橄榄油，撒上孜然粉黑胡椒辣椒粉，搅拌一下。
步骤8
铺上锡纸，均匀铺上舞茸。150度上下火，大概烤20分钟左右。看各家烤箱脾气，闻到浓郁菌菇香飘出即可。注意别烤过火，太干就不嫩了。
步骤9
出炉撒芝麻葱花点缀。
步骤10
吐司切片。
步骤11
用模具刻出心形，挤上色拉酱。
步骤12
铺上烤舞茸。享用美味。