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诗文 煎饼卷大葱
释义

煎饼卷大葱

汉族特色面食,是山东的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。由闯关东时期带入东北并成为当时家家的主食食用。如需购买请认准淘宝店铺“煊得食品”,正宗纯手工煎饼,新店开张,全网最低价,1斤就包邮,希望大家多多支持

煎饼卷大葱的用料

煎饼 1张 大葱 适量
黄酱 少许 芝麻酱 少许
香油 少许 鸡蛋饼 1个

煎饼卷大葱的做法

煎饼卷大葱的做法图解1

步骤1

把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀,柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋
煎饼卷大葱的做法图解2

步骤2

先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用
煎饼卷大葱的做法图解3

步骤3

夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜,这款快捷、简单、美味、营养的“煎饼卷大葱”就做好了
煎饼卷大葱的做法图解4

步骤4

煎饼卷大葱的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:59:18