胡萝卜早餐奶油小面包

好朋友家宝宝生病了，一直也未见起色，食欲不振，我看着心里也惦记，做些小可爱带过去，希望宝宝喜欢

胡萝卜早餐奶油小面包的用料

步骤1

1、除黄油外原料揉成团，拉伸有弹性不会轻易拉断；加入黄油揉成光滑面团，不用刻意追求手套膜；面团放入涂过油的玻璃盆中发酵一个小时，拿出，切割成均匀的分数，椭圆盖保鲜膜醒发十分钟后，整形成胡萝卜摆入烤盘，发酵一个小时（有发酵箱更好）

步骤2

2、发酵完成后，表面刷蛋液，入炉烤约18分钟，拿出后晾凉中间切开夹入喜欢的馅料！就可以食用啦！

面包打面出筋很重要，因为给3岁内的小宝宝吃，故而没放盐，大家食用可以放3g盐，面包会更加有嚼劲