万圣节
万圣节送给小伙伴们
棒棒糖蛋糕的做法
步骤1
威风蛋糕打碎，奥利奥饼干压碎，加淡奶油，搅拌均匀
步骤2
将搅拌好的蛋糕分成每20g一份，揉圆球状，融化巧克力，用棒棒沾取一点巧克力插入蛋糕球中固定(插进一半蛋糕球)放进冰箱冷藏10分钟，让蛋糕球固定好
步骤3
融化巧克力后让温度降到35度左右，旋转沾取巧克力溶液，均匀包裹蛋糕球，建议沾取包裹两次巧克力溶液，会变得很均匀，插入大米杯子中冷却固定。
步骤4
融化各色巧克力（我加了抹茶粉，南瓜粉），装入裱花袋，准备各种喜欢的装饰小糖果
步骤5
包装好，打个可爱的结！棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
巧克力要选烘焙店里的“DIY巧克力”，德芙巧克力融化后不易凝固