红豆葡挞
去过澳门都知道那里的葡挞是最出名的，不过真的很贵，而且好甜～后来我就网上买回蛋挞皮自己做，这样省事很多～制作起来又方便～而且买的蛋挞皮都很松脆，很好吃的～
红豆葡挞的做法
步骤1
首先在蛋挞里面放些红豆，这个红豆我也是买回来现成的，大家可以用其他材料代替，或者不放也行～
步骤2
牛奶跟白糖加热一下，白糖溶化之后，就可以把所有材料都放进去搅拌均匀，然后过筛，再放倒入蛋挞皮里面就可以了～
步骤3
烤箱先预热5分钟，把蛋挞放入烤箱中层，220度烤20分钟即可出炉～红豆葡挞的烹饪技巧
蛋挞皮，最好先烤一下再放材料，这样蛋挞皮的底也是脆脆的