诗文 | 黄金芝士鸡球 |
释义 |
黄金芝士鸡球特别喜欢必胜客的鸡球,但是价格贵份量小。所以决定自己动手! 黄金芝士鸡球的做法步骤1 鸡胸肉和芝士一起搅拌成泥(没有搅拌机就只能辛苦点手动啦)。步骤2 黄油隔水融化,如果加淡奶油也可以不加黄油。步骤3 在打好的肉泥中根据自己的口味加入白葡萄酒(实在没有可以用料酒,去鸡肉腥味)、盐、糖、黑胡椒碎、淡奶油或者化开的黄油。步骤4 打入一个鸡蛋,放一勺淀粉。搅拌均匀。步骤5 然后把肉泥用手团成小丸子(不要太大),裹上面包糠放入烧开的油中炸一下(中火就可以)。步骤6 淋上喜欢的酱就开动吧^_^黄金芝士鸡球的烹饪技巧除了蛋黄酱搭番茄酱和黄芥末酱也是很不错的选择哟^_^ |
随便看 |
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