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诗文 番茄烤鸡腿
释义

番茄烤鸡腿

昨天在庄祖宜的书上看到一个在家烤鸡腿的简易做法,今天就忍不住尝试了一下,果然咬一口鸡汁四溅,嫩到不行。和大家分享做法

番茄烤鸡腿的用料

鸡腿 四只 番茄 两个
蒜 10瓣左右 罗勒 一把
胡椒和盐 适量

番茄烤鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗净擦干,表面涂上盐和胡椒

步骤2

番茄切块,三分之二铺在烤盘底部。

步骤3

鸡腿紧密排列在铺好的西红柿上面,中间的缝隙用剩下的番茄填满。

步骤4

把蒜瓣随意放上(不用剥皮)再倒上两勺橄榄油。

步骤5

烤箱175度预热,烤90分钟就好了。

番茄烤鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:01:40