口水鸡
口水鸡的做法
步骤1
水烧开，将鸡和生姜，葱炖五分钟，然后关火焖十五分钟断生，然后捞出放冰水里面。步骤2
可以买现成的四川辣油，我自己做的辣油是讲辣椒粉倒入热油。将蒜末放进辣油中，加少许麻油更香。步骤3
鸡切块，摆放整齐。浇上汁，放上香葱吊坠。大功告成。口水鸡的烹饪技巧
1.鸡一定不要煮老了。2.鸡煮好了放冰水或者冰块里面冰一下。
| 诗文 | 口水鸡 |
| 释义 |
口水鸡口水鸡的做法步骤1 水烧开，将鸡和生姜，葱炖五分钟，然后关火焖十五分钟断生，然后捞出放冰水里面。步骤2 可以买现成的四川辣油，我自己做的辣油是讲辣椒粉倒入热油。将蒜末放进辣油中，加少许麻油更香。步骤3 鸡切块，摆放整齐。浇上汁，放上香葱吊坠。大功告成。口水鸡的烹饪技巧1.鸡一定不要煮老了。2.鸡煮好了放冰水或者冰块里面冰一下。 |
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