诗文 | 超简易葡式蛋挞 |
释义 |
超简易葡式蛋挞一时兴起买了个烤箱,开始我的烘焙之路,先试着做最简单的蛋挞,做了才知道真的不难,而且口感和外面买的一样。 超简易葡式蛋挞的做法步骤1 将糖,牛奶,淡奶油放入同个容器中,并加热至糖融化,然后放凉步骤2 将蛋黄打散,和低粉一起放入已经凉了的牛奶淡奶油中搅拌均匀步骤3 然后过筛,成细腻的蛋奶液。蛋挞水就制好了步骤4 最后放入烤箱中层,上下火210度,烤15分钟超简易葡式蛋挞的烹饪技巧本来参考网上的比例,糖是30g.但我觉得吃起来太甜了,所以下次做准备放23g |
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