诗文 | 清蒸鱼 |
释义 |
清蒸鱼做给弟弟吃 清蒸鱼的做法步骤1 市场上买回的新鲜鱼洗净,放入盐,酱油,生粉腌制,涂抹均匀。鱼肚里塞入少许大蒜和生姜片一根葱叶。腌制十到二十分钟。步骤2 将鱼放在蒸锅,蒸十五到二十五分钟出锅。 烧开油锅倒入花生油,把郫县豆瓣酱倒入锅炒香,在把葱姜蒜和辣椒(辣椒切碎一点)倒入烧香,放入调味料。到在蒸好的鱼上面即可。清蒸鱼的烹饪技巧 |
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