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诗文 农家鲜美香菇
释义

农家鲜美香菇

到了香菇收获的季节,公公婆婆忙了一年就看这段时间收成如何了,今年似乎行情不太给力,再加上天公不做美,天气都不太正常,把两位老人给愁的啊,于是我并想利用现如今发达的互联网看看能否把二老亲手做的,来自深山的高品质农家香菇给推销出去,首先这是纯农家,原生态的,靠的是二老的辛勤劳作亲手全过程种植的,绝对的无污染无公害,可以放心食用;其次香菇是营养价值很高的菇种,适合各个年龄层次的人食用,还是一种抗癌的佳肴......好处那是一箩筐一箩筐的,话不多说,奉上一道原汁原味的农家香菇

农家鲜美香菇的用料

农家鲜香菇 1000g 生姜 2片
蒜 1棵 盐料酒味精 适量

农家鲜美香菇的做法

农家鲜美香菇的做法图解1

步骤1

个人喜欢吵素菜喜欢加点肥猪肉,蒜,姜等香料,当然也可以直接用食用油
农家鲜美香菇的做法图解2

步骤2

把香菇剪去脚根,洗净沥干,因为是自家的菇,所以直接摘下就没有沾过尘土之类,稍稍用水冲冲沥干就好
农家鲜美香菇的做法图解3

步骤3

肥肉下锅熬出油,蒜和姜煸炒,倒入香菇翻炒
农家鲜美香菇的做法图解4

步骤4

炒一会来自香菇自身的原汁就出来了
农家鲜美香菇的做法图解5

步骤5

继续煮,香菇耐煮,不容易熟透,所以多煮几分钟,汤汁越来越多,变得粘稠(这时候注意火候,我用的是不粘锅不容易焦,所以一直保持大火)加入盐,料酒,焖个几分钟,一开锅盖,菇香四溢
农家鲜美香菇的做法图解6

步骤6

最后调入鸡精,撒上蒜叶,增加点颜色,完全没有加任何汤汁原汁原味的农家鲜美香菇就出锅了(乘盘子里还可以最后勾点欠,我是用火锅冷天热呼呼的)
农家鲜美香菇的做法图解7

步骤7

一口咬进去看看那洁白的菇肉,忍不住要留一张给大家看看,是不是超级简单啊,但是味道却是一流的哦

农家鲜美香菇的烹饪技巧

有想要尝尝纯正来自深山的农家香菇的可以加微信号:kmjy_lovel咨询,也可以留言联系,此味道非彼味道,绝对不会让你失望的

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更新时间:2024/11/25 8:54:09