麻酱冷面

麻酱冷面的用料

步骤1

手工面上锅蒸十分钟左右，捞出过冷水，将冰镇过的面下水煮一分钟捞出沥干水摊开凉凉待用。

步骤2

火腿切丝，胡萝卜黄瓜擦成丝待用

步骤3

芝麻酱开水化开（不要太稀了）加入黄豆酱（有花生酱也可以加一点味道更醇香）搅拌均匀

步骤4

依个人口味拌好面开吃吧～^_^（喜欢可以调点醋和辣椒喔）

黄豆酱个人觉得海天的味儿最好，有条件冷面过加冰的水口感会更好～

随便看

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