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诗文 咖喱里脊肉
释义

咖喱里脊肉

咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。

咖喱里脊肉的用料

里脊肉 100g 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
好侍咖喱 一块 橄榄油 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量

咖喱里脊肉的做法

咖喱里脊肉的做法图解1

步骤1

把所有的食材洗净,切块状!里脊肉切块状,加点盐和淀粉腌制下(忘了拍照)。
咖喱里脊肉的做法图解2

步骤2

锅烧热大约70度,加入油,把里脊肉炒至变色后加入土豆,胡萝卜,洋葱,翻炒,闻到香味后,加入水煮!
咖喱里脊肉的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜变色变软,加入一块咖喱!(小火放入咖喱,慢慢融化后,大火收汁)
咖喱里脊肉的做法图解4

步骤4

我用的是中火,这样食物会比较进味!
咖喱里脊肉的做法图解5

步骤5

好啦!开始你的舌尖味蕾芭蕾吧!

咖喱里脊肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:14:15