诗文 | 筒子骨汤 |
释义 |
筒子骨汤喜欢喝汤,所以会研究各种汤。 筒子骨汤的做法步骤1 筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。步骤2 生姜用刀拍扁,葱打成结。步骤3 把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后转文火(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳,继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了!步骤4 汤很香浓,还是自己熬的汤好喝,货真价实!不要忘记饭后1小时后吃点水果哦,营养要均衡!筒子骨汤的烹饪技巧 |
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