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诗文 蘑菇嫩牛肉
释义

蘑菇嫩牛肉

蘑菇和牛肉的是高蛋白质的组合,高营养素的一颗“能量炸弹 ”,能迅速补充能量,缓解疲劳,重振精神!

蘑菇嫩牛肉的用料

嫩牛肉 500克 蘑菇 30朵
洋葱 两个 鲜酱油 3汤匙
盐 适量 糖 适量
食用油 适量 湿淀粉 少许
胡椒粉 少许 姜 一块
葱蒜 适量

蘑菇嫩牛肉的做法

步骤1

蘑菇、洋葱切片,牛肉切成 小块。

步骤2

将牛肉放入高压锅中炖熟, 取出放凉。

步骤3

炒锅中放少许油烧热,下洋 葱煸炒至变色,加入蘑菇继续炒。

步骤4

加入糖、盐调味,翻炒几下 后捞出洋葱和蘑菇。

步骤5

砂锅中放 少许水,倒酱油, 根据口味加 入糖,然 后 放 入牛肉 块 焖。

步骤6

汤汁烧滚后,加入洋葱和蘑 菇,转小火收汁。

步骤7

等食材全部酥烂即可关火, 再加入湿淀粉调味可使口感更浓 郁。

蘑菇嫩牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:28:09