脆皮虾
脆皮虾的做法
步骤1
虾去壳，去虾头，留下虾尾。步骤2
玉米淀粉，鸡蛋清，黑椒盐,味精，加少许清水，搅拌。步骤3
把去壳的虾放入上一步的作料里，搅拌均匀，使虾沾有作料。步骤4
锅放油，待油热时，倒入虾，（煮时不要翻）等到虾脆皮时，翻另一面来煮，待俩面煮至脆皮时，就可以上盘了。
| 诗文 | 脆皮虾 |
| 释义 |
脆皮虾脆皮虾的做法步骤1 虾去壳，去虾头，留下虾尾。步骤2 玉米淀粉，鸡蛋清，黑椒盐,味精，加少许清水，搅拌。步骤3 把去壳的虾放入上一步的作料里，搅拌均匀，使虾沾有作料。步骤4 锅放油，待油热时，倒入虾，（煮时不要翻）等到虾脆皮时，翻另一面来煮，待俩面煮至脆皮时，就可以上盘了。脆皮虾的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。