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诗文 金针菇蛋汤
释义

金针菇蛋汤

第一次做。孩子很爱吃。

金针菇蛋汤的用料

金针菇 200g 鸡蛋 两个
淀粉 适量 白胡椒 适量
香菜 两颗 鸡精 适量
酱油

金针菇蛋汤的做法

金针菇蛋汤的做法图解1

步骤1

金针菇洗净!
金针菇蛋汤的做法图解2

步骤2

水烧开,放金针菇。 这里说一下,也可以把金针菇炒一下,再放水煮汤,我今天是懒的炒了,直接煮的,我觉得这样,油少,其实味道差不了多少。
金针菇蛋汤的做法图解3

步骤3

煮五分钟放入鸡蛋,然后顺时针搅散成蛋花。
金针菇蛋汤的做法图解4

步骤4

再煮一分钟,放盐,鸡精,酱油,
金针菇蛋汤的做法图解5

步骤5

放香油,香菜,白胡椒。水淀粉勾芡,出锅!
金针菇蛋汤的做法图解6

步骤6

建议金针菇从中间切一刀
金针菇蛋汤的做法图解7

步骤7

香极了
金针菇蛋汤的做法图解8

步骤8

成品!

金针菇蛋汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:38:31