诗文 | 蔬菜面条 |
释义 |
蔬菜面条对于不爱吃蔬菜,但是却爱吃面食的孩子来说,做一道蔬菜面条,不仅好看,而且健康营养! 蔬菜面条的做法步骤1 40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。步骤2 打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。步骤3 静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。步骤4 如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。步骤5 然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。步骤6 切完,撒上干面粉,防粘。步骤7 同样的方法,做成胡萝卜面条。步骤8 剩下的面片,切成一个个小长方形。步骤9 用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹,漂亮的蝴蝶面就做成了。步骤10 是不是很漂亮。步骤11 面条如果不立即吃,需要继续撒些干面粉,用手抖抖,防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋,放冰箱冷藏。步骤12 好吃,好看,纯天然!蔬菜面条的烹饪技巧 |
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