白菜火腿疙瘩汤
宝宝口味有点叼，什么东西都不能连着吃，所以同样的食材就要变着花样做，或者搭配一些他爱吃的东西，有时候真的也挺头疼的，不过看着宝宝津津有味的吃着我做的饭菜，还是觉得挺满足挺幸福的
简简单单的一碗疙瘩汤因为加了火腿和虾皮，营养丰富了一点，也让喜欢面食的宝宝多了一点小惊喜，疙瘩汤好消化，而且也比较养胃
白菜火腿疙瘩汤的做法
步骤1
葱花生姜切成末
步骤2
火腿切成末
步骤3
白菜洗净也切碎一点
步骤4
锅里到一点玉米油煸香葱姜末
步骤5
放入火腿丁煸香
步骤6
放入白菜微炒
步骤7
倒入适量清水煮开
步骤8
面粉要一边加水一边搅拌
步骤9
每次一定要放一点点水搅拌，搅拌出来的疙瘩才会细小
步骤10
鸡蛋打入碗中打散备用
步骤11
锅开后一边倒入面疙瘩一边搅拌，不要一次性倒入以免成一大个
步骤12
放适量虾皮
步骤13
适量盐和醋调味
步骤14
再次开锅后淋入蛋液
步骤15
蛋液搅拌成蛋花即可出锅食用白菜火腿疙瘩汤的烹饪技巧
面疙瘩一定要一点点的加水搅拌，一次性倒入过多水面疙瘩太大不易熟，也不适合宝宝食用
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