秘制羊腩煲
因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。
羊腩煲的做法
步骤1
材料大合照。
步骤2
开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。
步骤3
爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。
步骤4
倒入高压锅内，放上适量的水，压20分钟即可。
步骤5
倒出炒锅上，放入炸腐竹煮至收汁即可。
步骤6
油亮亮的。羊腩煲的烹饪技巧
香料切不可放太多，不然会苦。