黄油曲奇【长帝烘焙节】

有时候想做什么吃的，我会上网看很多达人们的方子，看完之后总结一下，然后自己配一个最方便自己的方子来做，这次做的曲奇饼干就是的，没有用鸡蛋，而是用了牛奶，因为做一盘曲奇饼干通常只需要用到30克左右的鸡蛋液，打一个鸡蛋，用不完就不知道该怎么处置了，牛奶就不一样了，用剩起码可以直接喝掉

黄油曲奇【长帝烘焙节】的用料

黄油 60g	低筋面粉 100g
幼砂糖 40g	纯牛奶 25g

步骤1

室温彻底软化的黄油分3次加入幼砂糖打发至羽毛状，再分多次少量逐步地加入牛奶打匀

步骤2

倒入过筛的低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋。

步骤3

在铺了油纸的烤盘上挤出花纹。

步骤4

放入预热好的烤箱里，180度，13分钟（时间和温度请按照您自己的烤箱来决定。）

步骤5

彻底晾凉后装入盒子里密封保存。

步骤6

装到盒子里慢慢享用吧

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