诗文 | 杂酱 |
释义 |
杂酱我家小孩喜欢吃包子,但不吃陷,所以给她做了这个杂酱,炒好了包包子陷特别散酥,也解决了她不吃胡萝卜和木耳的坏习惯 杂酱的做法步骤1 把肉做成绞肉,我个人建议稍微肥一点好,这样肉嫩一些,(很抱歉我忘记拍照了,下次做的时候补上)步骤2 把胡萝卜切块,木耳热水发大,一起放在料理机中打碎步骤3 锅中倒入适量油,5-6成热倒入肉末和胡萝卜木耳碎末翻炒均匀步骤4 把肉末炒散之后放入甜面酱翻炒均匀,放盐,鸡精调味(如果是小宝宝盐和鸡精可以不放,本身甜面酱都有味道了)步骤5 这个是用这个陷做的包子,原谅我发不来面,但是我女儿还是很给面子吃了好几个杂酱的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。