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营养价值 1、鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品; 2、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品; 3、鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮; 4、鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
可以自己来调配一些汁水,煮好以后浇在米饭上很好吃的,把水,酱油,红糖,料酒这四种材料,按照8:2:1:1的体积比,调出一碗汁儿。
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