红烧鱼块
第一次做红烧鱼块，最拿手的还是水煮鱼，因为有宝宝和父母吃不了太辣就只好做了这道菜，婆婆说特别好吃
红烧鱼块的做法
步骤1
先将草鱼清洗干净后切块，用淀粉、料酒、姜末、腌制10～20分钟，然后下油锅炸至两面金黄备用，然后另倒少量油，将葱、姜、蒜，少量红辣椒炝锅，倒入炸好的鱼块，加入老抽，加高汤，待鱼块熟后装盘就ok了
| 诗文 | 红烧鱼块 |
| 释义 |
红烧鱼块第一次做红烧鱼块，最拿手的还是水煮鱼，因为有宝宝和父母吃不了太辣就只好做了这道菜，婆婆说特别好吃 红烧鱼块的做法步骤1 先将草鱼清洗干净后切块，用淀粉、料酒、姜末、腌制10～20分钟，然后下油锅炸至两面金黄备用，然后另倒少量油，将葱、姜、蒜，少量红辣椒炝锅，倒入炸好的鱼块，加入老抽，加高汤，待鱼块熟后装盘就ok了红烧鱼块的烹饪技巧 |
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