酥皮樱桃派

“我家是一所朴素的小木屋，有山有水有树有鸟儿。上午爸爸会带我去大大的农场，下午，和妈妈去果园摘新鲜的果儿，每一天都像节日一样开心。大人们都说我长大以后会娶一个公主，可我现在只是想流着口水站在小木桌前，闻着甜甜的空气，看着奶奶从烤箱里拿出的那一块新鲜出炉的樱桃派……” 就在刚才小憩的当儿，我忽然想起童年时候做过的大大小小的梦。梦里总有用糖果做的房子，巧克力围成的城堡，背上叉着刀叉的烤鹅，无忧无虑的快乐，就像我开篇的那句话描述的一样。我不知道一个会想起童话故事的男人算不算不够成熟，但在这人与人彼此距离越来越远的城市，曾经的傻乎乎的梦想显得弥足珍贵。 今天君之在这里写博客，做各种各样的点心，其实每一款点心都只有一个简单的主题。我相信你也和我一样，看着倾尽自己心血的作品从烤箱里出炉，会露出微笑，开心的像个孩子。有人问我做出精巧漂亮的点心的诀窍是什么，我真的很难回答，因为，在你用尽全力做一款点心，只为了自己童年的梦时，那些所有的技巧、理论、方法都已经不重要，你已经拥有了最简单的诀窍——全心全意的投入。 童话里的那些快乐我们无从实现，公主或者王子距离太远，但我们却可以找回那一份流着口水站在小木桌边等待甜品的心情。如果你也和我一样，希望给自己一个童话世界，或者为别人建立一个童话世界，拿起你手中的工具吧，有些甜品值得我们用尽全力去做。