手残党的双皮奶
喜欢吃双皮奶，但是大多教程对我个手残来说，都有点复杂。于是各种捣腾。终于捣鼓出个简单得办法。不过不用浮奶皮得话。这货得叫单皮奶？！算了。这都不是事，反正我不大吃得出区别
双皮奶的做法
步骤1
蛋清、蛋黄分离步骤2
牛奶倒入锅中煮沸步骤3
蛋清打散过滤，倒入碗中步骤4
牛奶倒入碗中（放凉）与蛋清混合。加入糖。搅拌均匀步骤5
碗上盖好保鲜膜，上锅蒸20～30分钟。（具体时间根据你的蛋清量以及牛奶的量变更，一般30分钟基本上都可以凝固了）
步骤6
加上自己喜欢得水果摆盘