苦瓜酿肉丸
初秋为了让家人解毒，煞费苦心。
苦瓜酿肉丸的做法
步骤1
苦瓜切块儿，放一勺盐泡20分钟。
步骤2
拿肉丸子出来解冻。配上料酒生抽蚝油盐拌匀。
步骤3
肉丸里加入木耳，加点生抽，少许盐，蒸15分钟。
步骤4
出盘了