黄油小饼干

步骤1

1将蛋黄，蛋白分离。2黄油室温下软化，打至发白，颜色变浅。3分次加入糖粉打匀。4将蛋黄分次打入到黄油中打匀。5将低筋面粉，奶粉过筛入盆中搅拌均匀。6揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜冷藏半小时待用。7取出面团后，擀成约1厘米的薄片，用饼干模具压出形状，摆入烤盘。8烤箱预热150度，中层，15分钟左右即可。