辣白菜甜辣萝卜

去韩国旅游时，在泡菜学校一个毕业于梨花女子大学的韩国美女教我做的

辣白菜甜辣萝卜的用料

白菜圆葱大蒜葱姜韭菜糯米粉想做几颗白菜做几颗圆葱姜蒜一头其他少许	梨苹果秋刀鱼
盐糖韩式辣椒酱虾酱鱼露鸡精辣酱料一袋其他一大勺

步骤1

把一颗白菜切成四份如图没层放盐腌一宿

步骤2

萝卜切小块腌好同上

步骤3

关键在于酱料，用秋刀鱼熬成的汤融合糯米粉煮成糊状。用秋刀鱼汤融合糯米粉因为味道好利于发酵，在往糯米糊中加韩式辣酱糖虾酱鱼露圆葱姜蒜末，苹果白梨切丝放入韭菜切短放入

步骤4

把秘制酱料末在去水分洗去大部分盐分的白菜上涂匀涂到位，尤其是根部要多涂点白菜涂好后把白菜帮子用叶子包好。放入食品袋子，在往食品袋中加几勺秘制酱料。柔好柔匀袋子中的酱让白菜和酱亲密接触！

步骤5

萝卜同白菜一样思密达！

步骤6

装好袋子，把酱料柔匀！混合好放入冰箱中！等待发酵，然后一周左右就可以吃了思密达！

步骤7

这就是韩国的辣白菜和辣萝卜等韩式小菜！多鞋韩国梨花女子大学的美女哦，谢谢你教我做泡菜思密达！

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