肉末豆腐（家常麻婆豆腐）
简单，美味！
家常麻婆豆腐的做法
步骤1
肉末内加料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，备用！
步骤2
豆腐切块，备用！
步骤3
葱姜蒜切好，备用！
步骤4
热锅加食用油，加蒜末！
步骤5
加肉末，翻炒！
步骤6
加郫县豆瓣酱，翻炒！
步骤7
加清水，加葱姜，大火烧开！
步骤8
加辣椒面，继续炖！
步骤9
加豆腐，继续炖煮！中间不要过多的翻炒，晃动锅子就可以！
步骤10
出锅前加水淀粉，加味精，撒入香菜即可！
步骤11
出锅啦！