蔓越莓红糖蒸糕
一款经典的米粉蒸糕，添加红糖和蔓越莓果干，酸酸甜甜松软可口
红糖蒸糕的做法
步骤1
准备所用的材料
步骤2
粘米粉、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛
步骤3
红糖用温水融化
步骤4
倒入过筛后的粉中
步骤5
搅匀后倒入植物油
步骤6
再次搅匀后的面糊静置20粉中
步骤7
放入蔓越莓果干，稍微搅拌几下即可
步骤8
倒入模具中，放入已沸腾的蒸锅中，中火蒸20-30粉中
步骤9
到时后，立刻开盖取出
步骤10
脱模摆盘即可
步骤11
成品图
步骤12
成品图红糖蒸糕的烹饪技巧
粉类需要过筛，静置是为了更好的融合，开水上锅蒸，模具无需抹油，此分量可蒸12个心形模具