草莓蛋白饼
这个方子是视频网站上的，我个人没放醋，放了塔塔粉，和一点点朗姆酒……
草莓蛋白饼的做法
步骤1
蛋白打发成湿性，要无水无油的干燥盆子，一点蛋黄都不能有……
步骤2
80克糖，分三次倒入蛋白，还有一点塔塔粉和朗姆酒，当然，你也可以用一小勺醋和香草精。
步骤3
打好后挖出来推在铺了锡纸的烤盆上。
步骤4
大小随你喜欢
步骤5
110度90分钟中层……别学我偷懒一次烤两盆，后悔吖……
步骤6
切水果
步骤7
打发奶油，如果是无糖淡奶油，记得加点糖 ，不要太甜
步骤8
拿出烤箱，放至冷却……然后就放一层饼一层奶油，再摆上水果，撒点糖粉
步骤9
完成