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茄子拌蒜
释义
茄子拌蒜
茄子拌蒜的用料
茄子.大蒜.盐.香菜.陈醋.芝麻油
茄子拌蒜的做法
步骤1
茄子洗净入锅蒸熟,水开后大火蒸10至15分钟,晾凉后撕成条,大蒜加盐捣成酸泥,大蒜盐香菜陈醋芝麻油(要多放点油)调成汁倒在撕碎的茄子上拌均即可开吃了。
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更新时间:2025/10/17 6:38:53