夹心巧克力
本想研究做软心巧克力，但最终还是失败了，变了夹心巧克力
夹心巧克力的做法
步骤1
100g巧克力隔水溶化至巧克力浆
步骤2
将淡奶油煮开加入巧克力中搅拌至巧克力和淡奶油混合
步骤3
加入黄油继续搅拌至融化无颗粒，然后倒入膜，放入冰箱凝固
步骤4
重复1，2，3，然后倒入朗姆酒，取出之前冷藏的巧克力模，放入杏仁或扁桃仁，倒入巧克力浆封口
步骤5
待凝固后脱膜即可