黑椒牛排

步骤1

1.敲打牛肉 按摩至松软 加入黑胡椒 酱油 盐 耗油 腌制 保鲜膜包好入冰箱2小时 2.西兰花2朵 胡萝卜切菱形片 入水焯 加少量盐 捞出摆盘 3.平底锅 倒入橄榄油和一小块黄油 锅底烧热 放入牛排 一分钟之后翻身 几成熟根据自己的口味 大约三分钟左右 4.盛出牛排 锅底油放入洋葱和彩椒翻炒 加入少量的水 兑入少量的淀粉水 和耗油 勾芡起锅淋在牛排上。