咖喱牛肉

步骤1

我奶奶买的煎牛排的那种牛肉肉哦，用起来还挺方便的，牛肉先用凉水泡个把小时，血水就去掉了 倒油下锅姜蒜爆炒，牛肉下锅，倒点料酒和醋去腥，加一点点盐，熟了牛肉乘出，转小炖锅，炖锅加水，把切好的土豆萝卜洋葱香菇下锅乱炖，等飘香的时候把牛肉放进去，等差不多土豆可以用筷子戳烂了，可以放咖喱了，我放了六块三个人吃，加青椒和彩椒，慢慢炖，等粘稠了，就可以出锅了。

步骤2

对了一定要做一锅米饭，用小碗拗造型，香喷喷的，一扫而光。