诗文 | 真正的素菜抄手 |
释义 |
真正的素菜抄手为了将减肥进行到底,到处收索素菜饺子,素菜抄手,但是全是带肉带油的,难道就真的没有“素菜”的,适合我们这些减肥者需求的真真正正的素菜抄手或饺子么?唉…………算了,还是我自己做吧!亲爱的吃货减肥同学们,来看看我做得适合我们减肥者的素菜抄手吧! 素菜抄手的做法步骤1 抄手皮适量吧,每个人吃的多少也是说不一定的。步骤2 主菜,圆白菜一枚,可是我用不了这么多哦,减肥嘛,你懂的!嘻嘻步骤3 姜,一小个。步骤4 蒜,适量吧!看自己口味步骤5 开始做咯!白菜先掰下几掰。步骤6 白菜切细步骤7 姜也切细步骤8 把切好的姜放在切好的白菜里步骤9 放适量盐步骤10 再放适量味精步骤11 鸡蛋一枚步骤12 把蛋打入切好的白菜里搅拌均匀哦!步骤13 搅拌均匀的馅儿哦。步骤14 开始包咯!不会包的童鞋下面要看清楚哦。先把少少的馅儿用筷子夹在皮中间。步骤15 在你拿皮的上角处用筷子稍微沾点儿水,便于在煮的时候皮不煮开了,然后,对折。记住,对折的时候要顺便捏紧一点周围一圈哦。步骤16 要开始成型咯,在抄手的右边一角,或左边一角也同样用筷子稍微沾点水,也是便于粘在一起。步骤17 看看图就知道这么折的啦,别怪我废话太多哦!嘻嘻步骤18 成型照片哦,原谅我包的不是很好看,嘿嘿!步骤19 下锅煮咯!记住熟的时候它会翘屁股哦。意思就是它的馅儿的那里会翻过来。步骤20 蒜,切细。放糖,放酱油,放醋,辣椒面(不喜欢吃辣椒童鞋可以不放也好吃哦)。步骤21 成功啦!真的是不沾油和肉肉的哦!素菜抄手的烹饪技巧 |
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