牙签肉
牙签肉的做法
步骤1
肉切长条片、放盐、鸡精、糖、生抽、老酒、醋、姜末、蒜头抓匀腌制一个小时步骤2
腌好的肉里打两个鸡蛋、抓匀后加入地瓜粉再抓匀步骤3
拿牙签把肉一片片穿起来步骤4
锅里倒足够的油烧八成热肉下锅炸、炸到深金黄色捞起沥油 （本人喜欢肉炸的香脆一点）最后洒上孜然粉、芝麻、香菜、美味牙签肉成了
| 诗文 | 牙签肉 |
| 释义 |
牙签肉牙签肉的做法步骤1 肉切长条片、放盐、鸡精、糖、生抽、老酒、醋、姜末、蒜头抓匀腌制一个小时步骤2 腌好的肉里打两个鸡蛋、抓匀后加入地瓜粉再抓匀步骤3 拿牙签把肉一片片穿起来步骤4 锅里倒足够的油烧八成热肉下锅炸、炸到深金黄色捞起沥油 （本人喜欢肉炸的香脆一点）最后洒上孜然粉、芝麻、香菜、美味牙签肉成了牙签肉的烹饪技巧 |
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